Secretos para ahorrar en comida

♨️Secretos para ahorrar en comida🥒🥦🌶️🥬 Nuestro principal gasto es comida Imagínate, gastamos mucho dinero en nuestra comida, pero esa comida nos hace obesos. QUE🙄. Sigue estos tips para reducir tu cuenta del súper: 1. Aprende a cocinar: Esta será la habilidad que más te retribuirá en ahorro de dinero en toda tu vida. 2. No desperdicies comida: Ahora llegas tu al súper, compras 10 porque están en oferta y a las dos semanas 4 de esas manzanas que con tanto esfuerzo llegaron a tu casa, mueren lentamente en tu frutero y terminan en el bote de basura. Esto es habitual en México, tan habitual como que el 40% de la comida que compramos termina en la basura. 3. Almacena correctamente tus alimentos Ok, ya compraste la comida para la semana, pero cuando la quieres utilizar, resulta que la carne ya huele feo porque la dejaste en el refrigerador, el cilantro murió y el cereal ya tiene hormigas. Todo esto me pasaba más veces de las que me gustaría admitir (era asesina serial de cilantros). Entonces, ¿cómo se acomoda la comida en el refrigerador?: 1er repisa (la de hasta arriba) o cajón chico: Carnes frías y queso 2da repisa: Lácteos y huevos 3era repisa: Carnes crudas en refrigeración Cajones de hasta abajo: Frutas y verduras Puerta: Bebidas y condimentos Mantén todo herméticamente sellado para que no exista contaminación cruzada, tanto en el refigerador como en la alacena. 4. Revisa tus alimentos por caducar 5. ¡Congela! El congelador será tu mejor amigo para generar una ahorro de dinero en los productos por caducar o que no te comerás pronto: Puedes guardar las frutas congeladas como los plátanos o fresas puedes congelarlos enteros (quítale la cáscara a los plátanos) para hacer licuados con ellos. También puedes licuarlos o exprimirlos y utilizarlos para hacer agua, como el melón, papaya o naranja. Algunas verduras crudas o cocidas también puedes congelarlas, como la zanahoria, chayote o el brócoli. Evita las que tienen mucha agua como la lechuga. Toda la carne cruda y cocida se puede congelar (también el jamón y el tocino). Las sobras de la comida que hiciste. Comidas ya cocidas, por ejemplo, arroz, frijoles, picadillo, carne en salsa, tortillas, etc. Congela en porciones, porque cuando descongelas algo, no lo puedes volver a congelar a menos de que lo cocines o hiervas. Por ejemplo, cuando descongelas carne cruda, tienes que cocerla para poder congelarla de nuevo. 6. Haz Meal Prep: Cocer huevos duros para desayunar todas las mañanas de la semana Hacer comidas congeladas para descongelarlas y cocinarlas en tu olla de cocción lenta o en tu estufa Desinfectar las uvas y separarlas en recipientes para snacks de la semana Cocer 1kg de frijoles y arroz rojo y congelarlos en recipientes de 1/2 lt. (¡sí! de los típicos de la crema) Hasta cocinar el doble una semana, congelar y ¡no cocinar la próxima semana!. 7. Compara precios Puedes comparar los precios de frutas, verduras y abarrotes por medio de la PROFECO o, como yo lo hago, por medio de las apps de los supermercados. Así puedo generar un gran ahorro de dinero comprando algo en el momento sólo revisando si está más barato en otro súper. Recuerda que debes de comparar peras con peras: Revisa el precio Revisa la cantidad que trae Haz la división del precio entre kg, mg, lt, etc. Así podrás comparar el precio de 1kg vs 1kg. Algunos recomiendan tener una libreta de precios, donde escribas a cuanto, la cantidad y en dónde lo encontraste. Así podrías generar un gran ahorro de dinero surtiéndote de ese producto si de verdad está barato. 8. Revisa tu despensa y tu refri antes de ir al súper Básico pero me ha sucedido varias veces. Haces tu lista ya en el restaurantito del súper y no te acuerdas si hay mayonesa o no. La compras y ¡pum! tenías 2 en la casa. O una, pues. 9. No vayas al súper con el estómago vacío Esto siempre va a hacer que se te antoje TODO lo que veas y no habrá nada de ahorro de dinero. Así mismo intenta ir sin tus niños (o ¡tu esposo!) 10. Mejor: ¡No vayas al súper! Actualmente (y más en ciudades pequeñas) hay muy pocas opciones para pedir que te envíen el súper a domicilio, pero la mayoría de los Walmarts ya tienen la opción. ¿Por qué es una buena opción? Ahorras tiempo de paseo en el súper Sólo compras lo que necesitas, nada de el chocolatito o el mango que se ve buenísimo Ahorro de dinero porque puedes elegir entre diversos productos que sólo se encuentran en los estantes más bajos o altos y son casi imposibles de ver. Puedes especificar que pasarás por tu compra al súper y así ya no tienes que pagar el taxi a domicilio. 11. Corta la fruta y la lechuga en cuanto llegues. Lo mismo pasa con la lechuga/espinacas, etc. Si no las tienes cortadas, desinfectadas y listas, nunca te las vas a comer y tampoco generarás un ahorro de dinero. Para guardarlas ponlas en un recipiente hermético con una toalla de papel en el refri. Cambia la toalla cuando la veas mojada. 12. No consumas productos light Aquí hay un ahorro de dinero porque normalmente los productos light son más caros, pero la principal ganancia es en tu salud. Revisa la información nutrimental de los productos “light”, bajos en grasa, etc. porque a veces bajan 3 calorías y suben 100mg de sodio (¡me sucedió!), salen más caros y puede suceder que traigan ingredientes artificiales que no le hacen bien a tu salud. 13. Compra en mayoreo/volumen Genera un gran ahorro de dinero comprando en volumen. Para comprar en volumen siempre es bueno tomar en cuenta las tiendas “club” como Sam´s o Costco. Son ideales para comprar abarrotes, no perecederos y congelados, pero cuidado, porque es muy fácil alocarse y terminar con una cuenta de $2,000 a la semana. Te recomiendo llevar tu lista e ir lo menos posible. 14. Ve al súper en martes Caza ofertas en tu súper mercado: en Walmart los días de fruta y verdura son los martes y en la MegaComercial son los martes y miércoles. ¡Ahorro de dinero instantáneo! Para la compra de carne hay días que se encuentran en promoción (porque está cerca su fecha de vencimiento, pero si la congelas no hay problema), pero eso debes preguntarlo en tu súper local y recuerda que hay ofertas especiales por compras en internet. 15. Come productos de temporada Siempre opta por productos de temporada para frutas y verduras porque: Son más baratas Contaminan menos Saben mejor 16. Come en casa (disminuye tus salidas a comer) ¿Obvio no? No para todos. Por muy barata que esté la comida en la calle es muy poco probable que te salga más barata que hacerla en casa. Trata de comer lo más posible en casa o mínimo, bajarle a las comidas en la calle (o bajarle a las comidas en los restaurantes más caros). 17. Llévate tu comida al trabajo o a donde vayas Desde tu desayuno, tus galletas, café… hasta tu comida. Generarás un ahorro de dinero y comerás mejor. A menooos de que tu empresa subsidie la comida. No puedes ganarle a una comida completa de $14 pesos. Siempre sal con tu termo de agua, tu café y algún snack para que no pases hambre y comas lo que se te atraviese. 18. No comas productos procesados. Los productos procesados son más caros para nuestra salud y para nuestro bolsillo. Está comprobado que las familias que entran a dietas generan un ahorro de dinero (aparte de kilos). ¿Por qué? Estamos acostumbrados a comer muchas comidas procesadas, aparte de grandes cantidades de proteínas, las cuales no siempre necesitamos. Las frutas y verduras son más baratas que la carne y forman parte primordial de nuestra dieta, pero muy pocas personas las tomamos en cuenta cuando nuestro objetivo no es bajar de peso. 19. Implementa los “lunes sin carne” En E.U.A. es famoso este día porque comen mejor, generan un ahorro de dinero y ayudan al medio ambiente. 20. No compres bebidas embotelladas ¡Toma agua! O toma agua de sabor sin tanta azúcar O aprende a hacer tus propias bebidas más naturales. 21. Ahorro de dinero en la cocina Tapa las ollas para que pierdas la menor cantidad de calor y se cocine más rápido Usa ollas y sartenes más grandes que la hornilla para que el calor llegue adecuadamente. Cocina grandes cantidades, gastas casi el mismo gas en cocer 1/2 kg de frijoles que 1 kg.